В недалекие времена, приходя в гости к друзьям чувствовал себя как дома. Чаепитие проходило на кухне, где были такие же шкафы, стол, табуретки. Зачастую и мебель стояла одинаково. В наше время такая картинка кажется фантастической. Во всех областях жизни господствует индивидуализм, который не обошел стороной и такое бытовое место, как кухня.

Люди, стремящиеся создать функциональное место для приготовления пищи и оазис семейных посиделок, становятся все более требовательны к кухонному оборудованию и мебели.

Как показывает опыт, кухонные комплекты служат 15-20 лет. Для многих кухня - место, где они проводят очень много времени. По статистике, человек за день подходит к кухонному столу до 30 раз, а ящики и дверцы шкафчиков открываются до 80 раз в сутки. На кухне производится более 50 различных действий, например, режется, вариться, печется, отбивается и т.д. Поэтому на кухне, должно быть хорошо, красиво и самое главное - удобно.
В идеале на кухне должно быть пять рабочих зон.

Первая, пищевая. В ней хранятся часто и быстро потребляемые прдукты, которые постоянно пополняются, т.е. различные крупы, мука, хлеб. Здесь же находятся встраевыемые холодильники и морозильные установки.

Вторая, посудная. В ней находятся чашки, тарелки, ложки и др. Лучше всего подходят не простые шкафчики, а выдвижные.

Третья, санитарная. Сюда входит место для мусорного ведра, моющих средств, губок. Обычно в центре такой зоны находится раковина. Рядом посудомоечная машина.

Четвертая, техническая. Здесь хранятся предметы, необходимые для приготовления пищи: разделочные доски, тазики для салатов, весы, приправы, мелкие приборы ( кухонный комбайн, кофемолка). Эта зона должна быть самой большой. Рабочая поверхность должна быть достаточной, чтобы удобно было готовить пищу. Между раковиной и плитой, по стандартам, не менее 90см.

Пятая, зона готовки - сердце любой кухни. Обычно, это плита, духовка, микроволновка и вытяжка. В ней имеются предметы непосредственно относящиеся к готовке: кастрюли, сковородки, чайник, шумовки. Все должно быть под рукой.